Чем питаются микробы во рту?

Бактерии, вызывающие кариес зубов, потребляют сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу, лактозу либо крахмалистую пищу) как основной источник пищи. Продукты распада, образующиеся после употребления этих сахаров – кислоты (в основном молочная кислота), которые вызывают деминерализацию твердых тканей зуба.

Не забывайте, что микробы, которые живут в полости рта, едят тогда же, когда едим мы. Когда мы употребляем пищу, содержащую сахара (сладкие напитки, конфеты, молоко, даже фрукты и овощи), они тоже этим питаются. Через несколько минут они начинают выделять кислоты, которые вызывают кариес зуба.

Профилактические меры

Чем меньше сахара вы потребляете, или меньше времени позволяете сладким продуктам оставаться в полости рта, тем меньше ваши зубы будут подвергаться воздействию кислот, выделяемых микробами полости рта.

Как решение проблемы:

• Используйте сахарозаменители вместо естественного сахара
• Для того, чтоб уменьшить количество времени, которое сахар находится в полости рта, чистите зубы, используйте зубную нить, или, как минимум, полощите рот тщательно, каждый раз после того как принимаете пищу.
• Не растягивайте перекусы или питье сладких напитков. Едите либо пейте эти продукты достаточно быстро.

Зубной налет обеспечивает укрытие для микробов, вызывающих кариес

В полости рта каждого человека живут микробы. На самом деле, во рту человека больше микробов, чем людей на планете Земля.

Естественно, вы не можете стерилизовать полость рта. Но можно свести к минимуму возможность возникновения кариеса. Для этого нужно не допустить микробам, живущим в полости рта, образовывать организованные колонии. Эти микробные колонии называются «зубной налет».

Проблемой является образование зубного налета

Зубной налет не только является домом для микробов, живущих в полости рта, но он также является той средой, которая удерживает кислоту, продуцируемою микробами, непосредственно на поверхности зуба.

Когда мы потребляем сахар, образуется кислота (рисунок), часть которой растворяется в полости рта.

Это не та кислота, которая приводит к образованию кариеса. Любое количество кислоты, направляющееся  из зубного налета в полость рта, будет нейтрализовано слюной.

Кислота под зубным налетом приведет к деминерализации зуба.

Кислота, которая вызывает деминерализацию зуба и кариес, действует в противоположном направлении – из зубного налета к поверхности зуба.

Эта кислота находится в самом основании зубного налета непосредственно на поверхности зуба. Поскольку зубной налет накрывающий эту кислоту, служит как защитный слой, кислота не может быть растворена и  нейтрализована слюной. Концентрация кислоты повышается (pH 4 и ниже), и за  длительное время воздействия происходит деминерализация.

Спустя какое-то время слюна все-таки растворит и нейтрализует кислоту в зубном налете, но для этого может понадобиться более двух часов.

Факторы, влияющие на образование кариеса

Кариес образуется в тех местах, где зубной налет лежит на поверхности зуба

Рекомендации по предотвращению кариеса:

Чистите зубы щеткой с пастой, пользуйтесь зубной нитью часто и эффективно.

• Чистите зубы после каждого приема пищи и перекусок щеткой и нитью
• Не торопитесь во время тщательной чистки щеткой и нитью. Кариес вероятнее всего образуется в тех местах, которые вы не вычищаете аккуратно и эффективно.

Фактор, влияющий на образование кариеса

Образование кислоты, следовательно деминерализация зуба, начинается через несколько минут после того, как микробы полости рта получают сладкую пищу. Для проникновения через зубной налет и нейтрализации этих кислот слюне может потребоваться несколько часов.

Предложение по профилактике:

Чистите зубы щеткой и нитью сразу после еды, чтоб зубной налет не накапливался.

«Молодой» зубной налет создает меньше проблем

Объем деминерализации зуба после воздействия сахара, связан, в том числе, с возрастом зубного налета.

Такие характеристики как толщина, химическая природа, и виды микроорганизмов в зубном налете, коррелируют с его возрастом. Налет, которому только несколько часов, не вызовет такую деминерализацию, как налет, находящийся на зубах несколько дней при одинаковом количестве потребляемого сахара.

Фактор, влияющий на образование кариеса

Чем дольше зубной налет находится на поверхности зуба, теб больше вероятность того, что он повредит зуб.

Предложение по профилактике:

Чистите зубы щеткой и нитью часто и тщательно. Не спешите во время чистки зубов.